EPC eines Vorwärmers und Economisers für eine spanische Destillerie

Bei der Whiskeyherstellung verwenden einige Brennereien Brenner mit direkter Flamme, um die in den Wasch- und Brennblasen benötigte Wärme zu erzeugen. Traditionell werden die heißen Abgase in die Atmosphäre abgeleitet, ohne ihre Energie zu nutzen.

Im Jahr 2024 beschloss eine Brennerei in Schottland, die Möglichkeit der Rückgewinnung dieser Abwärme zu untersuchen, um die Energieeffizienz ihres Destillationsprozesses zu verbessern.

Die umgesetzte Lösung bestand in der Installation eines Verbrennungsluftvorwärmers und eines Wasser-Economizers, um die Nutzung der Abwärme zu maximieren.

Das von AITESA entwickelte System leitet die heißen Gase von der Basis der Brennblasen zu einem Wärmetauscher um, wo die Wärme auf die Verbrennungsluft übertragen wird, bevor sie den Brennern zugeführt wird, wodurch deren Temperatur auf 250-350°C steigt. Die Gase werden dann durch einen Economizer geleitet, der einen Strom von Prozesswasser von 80°C auf 95°C erwärmt und so die thermische Leistung der Anlage optimiert.

Die Installation des Systems führte zu einer Verbesserung des thermischen Gesamtwirkungsgrades, einer Reduzierung des Gasverbrauchs in den Brennern und einer Verringerung der Emissionen, was zu erheblichen Betriebseinsparungen und einer positiven Auswirkung auf die Umwelt führte.