En la industria de alimentación y bebidas, los procesos térmicos determinan directamente la seguridad microbiológica del producto, la estabilidad de la producción y la competitividad energética de la planta. Operaciones críticas como la pasteurización, esterilización, cocción, destilación o el secado exigen un control termodinámico preciso y una fiabilidad absoluta.
AITESA diseña, fabrica e integra soluciones de transferencia y recuperación de calor adaptadas a las estrictas exigencias del sector alimentario y de cogeneración: calderas eléctricas para la descarbonización de procesos, calderas de recuperación de calor (HRSG / WHRB), economizadores, precalentadores de aire (APH) e intercambiadores de carcasa y tubos.
Nuestras soluciones permiten capturar la entalpía residual de los gases de escape, reduciendo drásticamente el consumo de combustible, estabilizando la demanda de vapor y modernizando las instalaciones sin comprometer la inocuidad ni la continuidad operativa.
